El pasado martes tuvo lugar en el centro cultural La Tegala, Haría, la primera cata de los grandes vinos dulces del mundo elaborados en Lanzarote por los bodegueros y viticultores pertenecientes a la asociación de Amigos del Vino y Queso de Lanzarote.
La cata ha sido comentada por el enólogo Alberto González Plasencia, quien ha sido también el técnico encargado de la dirección y supervisión de este proyecto.
Entre los vinos elaborados se encuentran: vinos naturalmente dulces, vinos dulces naturalmente, vinos de licor, vinos de vendimias tardías, vinos de podredumbre noble tipo Tokay, vinos tipo oportos, vinos pasitos, e incluso, vinos de hielo.
La experiencia ha sido un éxito, consiguiendo grandes vinos, algunos a nivel de los más afamados del mundo. Este proyecto viene a confirmar el potencial tan grande que tienen las uvas de Lanzarote para elaborar todo tipo de vinos y el gran camino que les queda por recorrer a las bodegas de la Isla.
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