Las bandas ‘Tío Matt’, que actuará a las 21:30 horas del sábado 27, y ‘Treintaytantos’, cuyo concierto tendrá lugar el domingo 28 a las 14:30 horas, serán las encargadas de amenizar a través de sus divertidas versiones de las canciones más exitosas de las pasadas décadas, la tercera edición de la Feria de la Tapa de Puerto del Carmen que se celebrará este fin de semana en la Plaza del Varadero.
La Feria se desarrollará en el marco del Día Internacional de la Tapa y está organizada al amparo de la marca de garantía y calidad ‘Saborea Lanzarote’ por el Cabildo insular, a través del Área de Promoción Económica dirigida por Francisco Fabelo, el Ayuntamiento de Tías, a través de la Concejalía de Turismo que dirige Nerea Santana, y el Consejo Regulador de los Vinos de Lanzarote.
Once restaurantes, seis bodegas Denominación de Origen Lanzarote y dos establecimientos de cocina dulce, inscritos hasta el momento, ofrecerán los mejores productos de la tierra a las miles de personas que se espera se acerquen hasta la Plaza del Varadero, que acogerá también su habitual Mercadillo, organizado por el Ayuntamiento de Tías, completando así el programa de esta fiesta que acoge por tercer año el núcleo turístico de Puerto del Carmen. Además, el colectivo Lanzarote Cocina estará presente con una original propuesta consistente en un divertido showcooking, denominado ‘Barra de tapas en tu casa, sorprende a tu invitado’, que pretende acercar los trucos de la alta cocina o cocina profesional a los hogares, revelando algunos de sus mejores secretos y elaboraciones de la denominada ‘cocina en miniatura’.
Cabe recordar igualmente que los productos no locales como las bebidas, refrescos o el agua, se servirán en cuatro stands diferentes que serán gestionados por los dos clubes de Rotarios de la Isla en colaboración con la Asociación de Discapacitados Disgrup y el colectivo Tinguanfaya, y cuyos ingresos irán destinados a esta causa solidaria, redundando así los beneficios de estas ventas en la propia sociedad insular.
Programa
La apertura de la Feria tendrá lugar a las 18:00 horas del sábado 27 de septiembre con la inauguración también del Mercadillo ‘El Varadero’ que organiza el Ayuntamiento de Tías.
A las 19:00 horas, el colectivo Lanzarote Cocina ofrecerá el primer Showcooking con barra de tapas para aprender a sorprender a nuestros invitados en casa.
Como novedad, este año la Asociación de Barmans de Lanzarote también se ha querido sumar a la Feria con el showcoctel ‘La coctelería y el vino’ que ofrecerán a las 20:00 horas. A las 21:30 tendrá lugar grupo la actuación de ‘Tio Matt’ que concluirá con el cierre de la primera jornada de Feria a las 23:00 horas.
El domingo 28 de septiembre, se volverán a abrir las puertas de la Feria y del mercadillo a las 11:00 horas. A las 12:00 y a las 13:00 horas, continuará con un nuevo showcooking y un showcoctel, respectivamente, a cargo de Lanzarote Cocina y la Asociación de Barmans de Lanzarote, para terminar a las 14:00 horas, con el concierto de Treintaytantos.
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