La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias pone en marcha hoy una acción encaminada a poner en valor los Canary Wine y fomentar su consumo en el mercado local, tanto a domicilio como en el canal Horeca, bajo el claim “Pon un Canary Wine en tu mesa”.
El objetivo de esta iniciativa no es otro que mostrar, siempre en positivo, las cualidades de una viticultura y unos vinos de fama mundial como son los vinos de Canarias, haciéndolo a través de la participación de reconocidos y afamados profesionales de nuestro Archipiélago que contarán, desde su perspectiva profesional, el por qué de consumir nuestros grandes vinos.
En los primeros videos lanzados para esta campaña, se han elaborado varias piezas cortas de video con formato y destino a las redes sociales en la que se ha contado con la participación de los periodistas Pilar Rumeu, periodista de informativos de la Televisión Canaria con más de veinte años de experiencia en el mundo de la comunicación; César Sar, creador de la serie “El Turista” que se emite en la actualidad en el canal Viajar y que cuenta a sus espaldas con dos vueltas al mundo y 113 países visitados en los 5 continentes; y por último el chef Seve Díaz, propietario del restaurante “El Taller de Seve Díaz”, Premio Mejor Restaurante 2019 en los XXXIV Premios de Gastronomía Diario de Avisos y por segundo año consecutivo, entre los diez mejores restaurantes de España en los Travellers’ Choice 2020 de TripAdvisor.
En palabras de Pilar Rumeu “hoy en día estamos orgullosos de ser lo que somos y como somos, orgullosos de nuestra tierra, nuestra gente y nuestras costumbres” al tiempo que defiende “seguir poniendo en valor aquello por lo que fuera de nuestras islas nos admiran”.
Por su parte, César Sar, gracias a su experiencia en dos vueltas al mundo afirma que “siempre que he visitado un nuevo país quiero conocer sus costumbres, visitar sus maravillosos lugares y disfrutar de su gastronomía local” experiencias estas que “un turista que visita nuestras islas quiere vivir y lo mismo ocurre con el mundo del vino” ya que, a su juicio, “tenemos unos vinos maravillosos para sorprender a nuestros visitantes y para maridar una gastronomía llena de sabores únicos”.
Seve Díaz en su apuesta por los Canary Wine y el producto local los tiene presentes en un lugar especial de la carta de su restaurante, ya que a su juicio “hoy en día los Canar
y Wine están en la carta de vinos de los mejores restaurantes del mundo, desde Nueva York a Tokio” por lo que considera que “vivir en Canarias y no disfrutar de la posibilidad que tenemos de catar estos vinos excepcionales es como vivir en Francia y no haber visto nunca la Torre Eiffel”.
Solo un territorio privilegiado como el nuestro puede hacer que unas cepas centenarias den lugar a unos vinos únicos en el mundo, por lo que desde la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias nos invitan a poner un Canary Wine en nuestras mesas.
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