Las Fiestas del Aguapata 2026 celebran tres décadas de historia local.
Las Fiestas del Aguapata 2026 cumplen treinta años de tradición. Por este motivo, el Ayuntamiento de San Bartolomé prepara una edición especial. Concretamente, el pueblo de El Islote acogerá numerosas actividades festivas. Además, la variada programación cultural abarcará del 2 al 11 de octubre.
En primer lugar, los vecinos disfrutarán del XXVII Concurso del Aguapata. De hecho, esta popular cita inaugurará el calendario el viernes 2 de octubre. Seguidamente, las parrandas Gurfines y Son del Norte actuarán con alegría. También, los asistentes presenciarán una interesante exposición fotográfica histórica.
Tradiciones locales
Por otro lado, el sábado traerá una diana con la Batucada Guaychara. Asimismo, la organización ofrecerá un taller de pan y muestras gastronómicas. Igualmente, los luchadores locales disputarán una emocionante competición canaria. Posteriormente, el domingo destacará por sus demostraciones de tostijo y esquilado.
Por su parte, el alcalde Isidro Pérez valoró esta trigésima edición:
“Estas fiestas son una expresión del carácter y de la identidad de El Islote. Además, representan una excelente oportunidad para reencontrarnos y compartir. Ciertamente, debemos mantener vivas unas tradiciones que forman parte de nuestra historia”.
Del mismo modo, la concejala de Festejos, Estefanía Luzardo, animó a la participación ciudadana:
“Queremos que El Islote vuelva a vivir sus calles con muchísima alegría. Por ello, invitamos a todos los vecinos a participar de las actividades. En definitiva, deseamos compartir unas fiestas que mantienen muy presentes nuestras costumbres”.
Finalmente, las celebraciones concluirán con la divertida Pesada del Bicho. Definitivamente, la tradicional Carrera de Burros será otro momento muy esperado. En resumen, el municipio consolida su gran apuesta por la identidad comunitaria.
Programa: https://www.sanbartolome.es/wp-content/uploads/2026/09/AGUAPATA-2026.pdf
El origen histórico de la tradicional aguapata
Precisamente, esta celebración rinde un sentido homenaje a una bebida muy humilde. Antiguamente, los trabajadores del campo elaboraban el aguapata tras la vendimia. Concretamente, los campesinos mezclaban los restos de uva pisada con agua fresca. Después, añadían azúcar a estos hollejos para facilitar su rápida fermentación. De esta forma, las familias agricultoras obtenían un refresco económico y popular. Actualmente, el pueblo de El Islote protege celosamente esta histórica receta artesanal. Por lo tanto, el concurso anual garantiza la supervivencia de nuestro valioso patrimonio vinícola.
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