Bodegas El Grifo celebra su 250 aniversario en Tenerife con acto institucional y alta gastronomía
La bodega más antigua de Canarias conmemora dos siglos y medio de historia
Bodegas El Grifo, la bodega más antigua de Canarias y una de las cinco más antiguas de España, celebró su 250 aniversario con un emotivo acto institucional en el Hotel Iberostar Heritage Gran Mencey, en Santa Cruz de Tenerife.
El evento, que comenzó a las 19:30 horas, reunió a destacados representantes del ámbito político, empresarial y vitivinícola, y fue conducido por Marian Otamendi, miembro del Consejo de Administración de la bodega.
Intervenciones institucionales y homenaje a la tradición
Entre las intervenciones más destacadas se encontraron las palabras de:
- Dª Astrid Pérez, presidenta del Parlamento de Canarias.
- D. Alejandro Narvay, consejero de Agricultura del Gobierno de Canarias.
- Dª Antonia Honoria Machín Barrios, consejera de Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote.
Por parte de la familia fundadora, D. Fermín Otamendi, copropietario junto a su hermano D. Juan José Otamendi, destacó la importancia histórica de Bodegas El Grifo desde su fundación en 1775, subrayando su papel pionero en la viticultura canaria.
Un emotivo vídeo conmemorativo repasó la trayectoria de la bodega a lo largo de 250 años, poniendo en valor su legado y su innovación constante en el mundo del vino.
Edición especial: Malvasía Volcánica sobre Lías 250 aniversario
La enóloga de la bodega, Dª Elisa Ludeña, presentó la edición especial Malvasía Volcánica sobre Lías 250 aniversario de la añada 2018, con 28 meses de crianza sobre lías y 4 años de reposo en botella, como homenaje a la tradición y el espíritu innovador de El Grifo.
Alta gastronomía y maridaje en Tenerife
Tras el acto, los invitados disfrutaron de un cóctel gourmet maridado con algunas de las referencias más representativas de la bodega:
- Brut Nature
- Malvasía de Fuego
- Malvasía Volcánica Finca Ramón
- Vijariego sobre Lías
- Ariana
- Malvasía Volcánica Dulce 1997
- Nuevo lanzamiento conmemorativo 250 aniversario
Además, la participación de algunos de los mejores restaurantes de Tenerife reforzó la combinación de vino, gastronomía y cultura, destacando el compromiso de Bodegas El Grifo con la innovación, tradición y sostenibilidad en La Geria (Lanzarote), cuna de la historia del vino canario.