El Cabildo de Lanzarote, a través de su presidente en funciones, Pedro San Ginés, y de los consejeros responsables en funciones de las áreas de Promoción Económica, Ángel Vázquez, y de Paisaje y Soberanía Alimentaria, Patricia Pérez, expresa su agradecimiento a todas aquellas personas que han contribuido al éxito de la ‘XI Lanzarote Wine Run & Traditional Cuisine Festival’, organizado por la primera Corporación insular conjuntamente con el Ayuntamiento de Yaiza, Consejo Regulador de la Denominación de Origen ‘Vinos de Lanzarote’ y Club La Santa.
En este sentido, el Cabildo agradece la excelente respuesta ofrecida por las miles de personas que durante el sábado y domingo se dieron cita en Uga para disfrutar del ‘Festival de Cocina Tradicional’, enmarcado en el proyecto Saborea Lanzarote, así como a los alrededor de 1.700 participantes con que contó la en la ‘Carrera del Vino’, que han contribuido a través de sus inscripciones al proyecto solidario y medioambiental ‘Salvar La Geria’, y a los pequeños participantes en la ‘Wine Run Kids’.
Desde la Institución se hace extensivo este agradecimiento a los voluntarios, agentes de la Guardia Civil de Tráfico, Dirección General de Seguridad y Emergencias del Gobierno de Canarias, Ayuntamientos de Tías, San Bartolomé y Tinajo -y a las policías locales de estos municipios y a la de Yaiza- a los efectivos del Consorcio de Seguridad y Emergencias de Lanzarote y a los de Protección Civil y de Emerlan por su magnífica labor a la hora de garantizar la seguridad; así como a las entidades patrocinadoras y colaboradoras: Bernardo Mermeladas, Esacan, Renault, Binter, Emicela, Club Santa Rosa, Spar, Coca-Cola, Lanzaloe, Sands Beach, Fred Olsen, Tirma, La Molina de Gofio, Villas Kamezí, Bartolo, Tripasión, Pequeño Valiente, Reserva de la Biosfera, Adislan, Geoparque, European Sports Destination, Wine Run Rioja Alavesa, Lanzarote Recicla y Centros de Arte, Cultura y Turismo.
Asimismo reconoce la magnífica labor realizada por los profesionales que estuvieron al frente de los expositores de restauración, quienes gracias a sus sofisticadas elaboraciones se han convertido en imprescindibles artífices del excelente reclamo promocional para la isla que supone la enogastronomía lanzaroteña.
Estuvieron presentes en Uga las bodegas Vega de Yuco, Reymar, Guiguan, La Geria, Malpaís de Máguez-La Grieta, Vulcano de Lanzarote, Los Bermejos, Rubicón, La Mareta, El Grifo y Vinos Ecológicos D.O. Lanzarote; así como quesos de las queserías El Faro, Flor de Luz y Rubicón, adscritas a la Asociación de Queserías Artesanales de Lanzarote (AQUAL).
Además contaron con stand Tapas Bar Galería, El Recoveco, Gambas de La Santa, Jimmys Bar, Cantina Teguise, Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote, La Caleta Gastro Food, Cervecería Malpeis, Heladería Flor de Latte, Cervecería Los Aljibes, Restaurante Los Aljibes, Danielle Pizza al Taglio, Bartolo Batata, Snow Ice Lanzarote, Tiki Tapas Lounge, Mermeladas Lala, Andy Brot, Pescados La Tiñosa y Cerveza NAO.
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