El Cabildo de Lanzarote, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Promoción Económica que dirige Francisco Fabelo, y en colaboración con el Ayuntamiento de Yaiza, el Consejo Regulador de Vinos de Lanzarote y el colectivo Lanzarote Cocina, ultima los preparativos de la IV Feria del Queso de Playa Blanca, que bajo el sello de calidad ‘Saborea Lanzarote’ se celebrará el sábado 28 de febrero y domingo 1 de marzo en esta localidad turística del municipio de Yaiza.

Finalizada la citada rueda de prensa, se procederá a la entrega de los galardones a las queserías que, inscritas por el Cabildo de Lanzarote, fueron premiadas en el ‘Cheese World Awards 2014’, considerado como uno de los concursos de quesos más importantes del mundo, y en el que las queserías Tajaste y Tinache fueron distinguidas con una medalla de oro, y Los Ajaches, Montaña Blanca y Filo del Cuchillo con una medalla de plata.
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