El consejero responsable de las áreas de Promoción Turística y Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote, Ángel Vázquez (PP), destacó “la excelente oportunidad que hemos tenido de ofrecer a touroperadores y agentes de viaje británicos una nueva visión de la isla como destino”
Cerca de un centenar de personas relacionadas con el mundo del turismo, la gastronomía y los medios de comunicación británicos tuvieron la oportunidad de conocer en Londres el potencial de Lanzarote como destino turístico enogastronómico cualificado a través de una actividad promocional organizada por Saborea España en colaboración con la Oficina Española de Turismo en Londres (OETL), con motivo de la celebración este jueves 21 de junio del Día Internacional de la Tapa, que incluyó la degustación de productos locales y de una tapa obra de Francisco Galdón.
‘La concha de Lanzarote’ -elaborada a base de lapa, crema de salmorejo, mojo cilantro, gamba de La Santa y placton, y maridada con un chupito de aloe vera con esferificaciones de parchita y aire de vino dulce de Lanzarote- fue la creación con la que este cocinero del Restaurante Altamar-Arrecife Gran Hotel & Spa sorprendió a los asistentes en esta acción llevada a cabo en el restaurante Hispania, con la participación de otros seis destinos de Saborea España, y en la que además se degustaron quesos y mermeladas artesanales así como Vinos Denominación de Origen Lanzarote de la variedad Malvasía Volcánica.
Tras agradecer “enormemente” la implicación de la OETL “en la organización de este acto y en la muy buena respuesta obtenida”, el consejero responsable de las áreas de Promoción Turística y Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote, Ángel Vázquez (PP) destacó “la excelente oportunidad que hemos tenido de ofrecer a touroperadores y agentes de viaje británicos una nueva visión de la isla como destino, en la que las visitas a bodegas, queserías y otras industrias agroalimentarias integradas en el paisaje gastronómico insular, y la participación en actividades culinarias, se muestran con un potencial enorme para atraer nuevos nichos de mercado”.
El evento, celebrado el martes de la pasada semana, contó con agentes turísticos tan destacados como TUI Travel o la compañía aérea Easyjet, además de operadores especializados en el campo de la gastronomía. En este contexto destaca la reunión que mantuvo, aprovechando el desplazamiento a Londres, el consejero delegado de la Sociedad de Promoción Exterior de Lanzarote (Turismo Lanzarote-SPEL), Héctor Fernández, con representantes de la compañía aérea e importante partner British Airways, para analizar el estado de las campañas de marketing y conocer las previsiones para las próximas temporadas.
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