La vendimia en Lanzarote de 2026 ha comenzado de forma anticipada. Por lo tanto, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) confirma que el calor ha acelerado los plazos. Asimismo, la recogida de uva se desarrollará de forma escalonada. En este sentido, la campaña generalizada empezará entre mediados y finales de julio. Por este motivo, los viticultores ya trabajan a pleno rendimiento en el campo de la isla.
Bodegas David Fernández, Jable de Tao y El Grifo inician la recogida
Bodega David Fernández y Bodega Jable de Tao fueron las primeras firmas en comenzar las labores. De igual manera, a ellas se ha sumado ya la histórica Bodega El Grifo. Esta última ha realizado las primeras pesadas de uva. En concreto, esta producción irá destinada a la elaboración de su conocido espumoso Brut. Por el momento, la variedad recolectada en estos primeros días de la vendimia en Lanzarote es la Malvasía Volcánica. De hecho, ya se han registrado en torno a 1.000 kilos en las básculas de entrada.
Por otra parte, el resto de bodegas de la isla se irán incorporando de manera progresiva. Esto ocurrirá en las próximas semanas. Sin duda, los técnicos verificarán en el campo que cada parcela alcance su maduración idónea. Por esta razón, el control de calidad es exhaustivo en cada viñedo.
Previsiones de producción de la DOP Vinos de Lanzarote
El presidente del Consejo Regulador, Jorge Rodríguez, ha explicado los detalles de la campaña. Por consiguiente, el representante estima que la producción total podría rondar los 2,5 millones de kilos de uva. Sin embargo, Jorge Rodríguez señala que aún es pronto para dar una cifra definitiva.
Además, el presidente añade que las altas temperaturas de esta semana han acelerado la maduración en algunas parcelas concretas. Por lo tanto, varias bodegas han decidido empezar ya para recoger el fruto en su mejor momento. Mientras disfrutas de los vinos de nuestra tierra y de las novedades del campo, ya puedes descargar la agenda cultural del mes de julio en este enlace para planificar tu verano.
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