El producto local protagonista de las Jornadas Gastronómicas Atlántico Medio

Nuestro restaurante Castillo de San José participa entre el 3 y el 17 de diciembre en las I Jornadas Gastronómicas del Atlántico Medio junto con una cuarentena de restaurantes de las islas de Lanzarote, Fuerteventura y La Palma. Estas jornadas están coordinadas por Saborea Lanzarote y su finalidad principal es promocionar el producto local y su vinculación con el territorio como elemento identitario, cultural, social y medioambiental.

Además de la selección de nuestra carta, estas son las dos sugerentes propuestas que nuestro Chef ha preparado para estas jornadas gastronómicas. 

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