Arrecife celebra el Concurso Gastronómico para elegir los Ventorrillos de la Navidad 2025/2026
Veinticuatro propuestas competirán este sábado por uno de los nueve ventorrillos tradicionales de la Navidad en Arrecife.
El Concurso Gastronómico de Ventorrillos, organizado por la Concejalía de Fiestas del Ayuntamiento de Arrecife, dirigida por el teniente de alcalde Echedey Eugenio, se celebrará este sábado 29 de noviembre a las 12:00 horas en la Recova Municipal.
Durante el evento, un jurado profesional evaluará las 24 propuestas presentadas para seleccionar las nueve que obtendrán un ventorrillo en las próximas fiestas navideñas 2025/2026. Además, el público podrá degustar los platos y participar activamente en la valoración de las elaboraciones.
Un jurado profesional y público activo
El jurado estará compuesto por tres miembros especializados, encargados de analizar las cartas presentadas y las degustaciones, tanto dentro como fuera de las instalaciones habilitadas para el concurso.
El público asistente podrá disfrutar de la gastronomía tradicional canaria, apoyar a los participantes y sumarse al ambiente festivo de la Navidad en Arrecife.
Recuperar la tradición culinaria de Arrecife
El teniente de alcalde Echedey Eugenio destaca la importancia del concurso:
“Este concurso no solo selecciona a quienes estarán al frente de los ventorrillos navideños, sino que reafirma nuestro compromiso con la conservación de la cultura tradicional canaria a través de su cocina. La gastronomía ha sido siempre una expresión esencial de nuestras fiestas municipales, y recuperarla con fuerza es parte del camino de buen gobierno que hemos emprendido”.
Participación ciudadana y fallo del jurado
El fallo del jurado se dará a conocer el mismo día del concurso, y las personas premiadas tendrán tres días para aceptar la explotación del ventorrillo asignado.
Echedey Eugenio invita a toda la ciudadanía:
“Acérquense a la Recova este sábado, disfruten del ambiente, apoyen a los participantes y celebren juntos el valor de nuestra tradición culinaria”.
El concurso confirma la importancia de la gastronomía tradicional canaria como parte del patrimonio cultural y festivo de Arrecife, fortaleciendo la identidad local y la participación en las celebraciones navideñas.
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