Don Nicolás’ de Finca de Uga: Premiado como Mejor Queso de España 2024

“¡’Don Nicolás’ de Finca de Uga: ¡Premiado como Mejor Queso de España 2024 en el Salón Gourmets!”

La 14ª edición del Campeonato de los Mejores Quesos de España, celebrada en el Salón Gourmets, ha coronado a ‘Don Nicolás’ de Finca de Uga como el Mejor Queso de España 2024. Entre más de 880 competidores, este queso lanzaroteño destacó por su excelencia y se alzó como el ganador absoluto.

‘Don Nicolás’ es un queso madurado de vaca con una crianza de 18 meses en madera, reconocible por su corteza ocre y su pasta amarillenta. Su textura firme, ligeramente untuosa y con una inconfundible sensación crocante, lo convierten en una experiencia sensorial única. Además, su aroma láctico y su sabor dulce, con toques tostados y afrutados, lo distinguen como un queso de calidad excepcional.

La Finca de Uga, cuna de este extraordinario queso, es una quesería artesanal que pertenece a Rosa Group. Equipada con instalaciones innovadoras que respetan las tradiciones de elaboración, la finca se dedica al cultivo de frutas, la ganadería y la producción de quesos. Con un enfoque en la sostenibilidad y el bienestar animal, Finca de Uga garantiza la máxima calidad en todos sus productos.

‘Don Nicolás’ no es solo un queso premiado, sino un símbolo del compromiso con la excelencia y la tradición de la Finca de Uga. Con una larga lista de reconocimientos en certámenes nacionales e internacionales, este queso representa lo mejor del sector quesero español y la pasión por ofrecer productos de calidad inigualable.

“¡’Don Nicolás’ de Finca de Uga: ¡Premiado como Mejor Queso de España 2024 en el Salón Gourmets!”¡Descubre el sabor único de ‘Don Nicolás’ y únete a la celebración de este galardón que enorgullece a Lanzarote y a toda España!

Imagen de noticia: Recoge el premio Raquel Rosa, propiedad de Rosa Group

Finca de Uga, despensa de Hotel Fariones y Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5*