Plataforma Tecnológica del Vino
El ICIA se asocia con la Plataforma Tecnológica del Vino para impulsar la investigación en el sector vitivinícola
Este consorcio agrupa a más de 200 entidades de todo el país con el objetivo de promover la innovación en un ámbito estratégico a nivel regional y nacional
El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) ha formalizado su adhesión como socio en la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) de España para formar parte de esta red de cooperación nacional que promueve la competitividad del sector vitivinícola a través de la innovación.
Desde 2010 la PTV ejerce como entidad vertebradora de la innovación en el sector vitivinícola por medio de consorcios de investigación, acciones formativas y colaboración en grupos de trabajo. Su finalidad es servir como foro de investigación para integrar conocimientos y generar sinergias dentro del sector vitivinícola nacional y europeo.
Entre los trabajos de investigación del ICIA en este ámbito destaca del proyecto “Recuperación de la biodiversidad del género Vitis mediante el rescate de variedades minoritarias capaces de diferenciar los vinos canarios”. Este estudio se plantea como objetivos la selección de variedades minoritarias de interés, la obtención y mantenimiento de cabezas de clon saneadas en condiciones que garanticen la ausencia de contaminaciones exteriores y el establecimiento de una colección de plantas madre cumpliendo los requisitos para este tipo de colecciones, con criterios agroecológicos, donde cumple un papel fundamental la salud del suelo.
Esta línea de investigación en viticultura del Instituto ha suscitado especial interés por su encaje en áreas de trabajo de la PTV como la Red de variedades y adaptación al cambio climático o la línea de agroecología y biodiversidad funcional, entre otras.
Por medio de su adhesión, el ICIA incrementa la representatividad canaria en esta red multidisciplinar nacional y al mismo tiempo amplifica el alcance de sus proyectos de investigación vitivinícola al enmarcarlos dentro de un ecosistema de colaboración que fomenta las sinergias entre profesionales del sector.
Con más de 200 entidades asociadas entre bodegas, empresas de la industria auxiliar vitivinícola, grupos de investigación, centros tecnológicos, asociaciones empresariales e instituciones públicas y privadas, la Plataforma Tecnológica del Vino es una agrupación de referencia que integra a todos los agentes de la I+D+i del sector del vino para promover una estrategia común de trabajo.
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