Catas, talleres y degustaciones
El Cabildo refuerza su apuesta por la gastronomía y el sector primario en la feria de Fuerteventura
El Cabildo de Lanzarote, a través de Saborea Lanzarote, participa en FEAGA 2026 con una ambiciosa agenda de actividades centradas en la promoción del producto local, la gastronomía y el sector primario. La feria, que se celebra en la Granja Experimental de Pozo Negro (Fuerteventura), arrancó este jueves y se extenderá hasta el domingo.
Un escaparate estratégico para Lanzarote y La Graciosa
FEAGA, la Feria Agrícola, Ganadera y Pesquera de Fuerteventura, se consolida como una de las grandes citas del calendario regional. En este contexto, Lanzarote y La Graciosa acuden con una amplia delegación formada por productores, cocineros, bodegueros, artesanos y representantes institucionales.
Además, este evento se posiciona como un punto de encuentro clave para profesionales y público general, combinando mercado agrario, exposiciones, degustaciones, concursos, música en vivo y actividades divulgativas.
Catas, talleres y experiencias gastronómicas
La programación de Saborea Lanzarote en FEAGA 2026 se desarrolla principalmente en dos espacios:
Espacio Aula
Aquí se concentran talleres, catas comentadas y demostraciones culinarias, destacando:
- Catas de quesos artesanales con vinos de Lanzarote
- Talleres de cervezas artesanas con productos locales
- Degustaciones de cerveza de aloe vera
- Elaboraciones dulces con gofio y batata
- Hamburguesas de cochino negro con productos de proximidad
- Catas de ginebras elaboradas en la isla
Espacio Stand
Por otro lado, el público puede disfrutar de degustaciones continuas de:
- Quesos, vinos y cervezas artesanas
- Mojos, papas de Los Valles y chorizo artesanal
- Mermeladas, bombones, licores y frutos secos
Un fin de semana con identidad canaria
Durante el sábado, la programación se intensifica con propuestas innovadoras como:
- Churros con sabores de Lanzarote
- Talleres de gofio amasado
- Catas de productos de las salinas
- Repostería tradicional reinterpretada
Finalmente, el domingo cerrará con nuevas degustaciones abiertas al público, manteniendo el protagonismo de los productos locales.
Apuesta por el sector primario y la economía local
El presidente del Cabildo, Oswaldo Betancort, destacó que FEAGA representa “un modelo basado en el respeto al campo, la innovación y la generación de economía”.
Asimismo, la consejera de Promoción Económica, Nori Machín, subrayó que esta participación refuerza la estrategia de posicionamiento de Lanzarote como referente en gastronomía y producto de proximidad.
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