Los Centros Turísticos reinterpretan San Valentín en el restaurante del Castillo de San José
- Una cena para 50 comensales convierte el 14 de febrero en una experiencia gastronómica y cultural en Lanzarote
El restaurante del Castillo de San José acogerá el próximo 14 de febrero una propuesta especial con la que los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote invitan a celebrar San Valentín desde una mirada diferente, centrada en el encuentro, la conversación pausada y el disfrute compartido alrededor de una mesa.
La iniciativa plantea la velada como una experiencia gastronómica y cultural, alejada de los convencionalismos, pensada tanto para quienes inician una relación como para quienes ya comparten la vida y desean celebrarla desde la calma y la complicidad.
Gastronomía, conversación y entorno en una noche para disfrutar sin prisas
Como ocurre con determinadas imágenes que revelan su belleza con el paso del tiempo, la propuesta invita a descubrir la noche de forma progresiva, combinando gastronomía de calidad, diálogo y un entorno singular. El Castillo de San José, con sus vistas al mar y su arquitectura emblemática, se convierte así en parte esencial de la experiencia.
La velada comenzará con una recepción con cava y continuará con un menú especialmente diseñado para la ocasión, que incluye elaboraciones como la crema roja de carabineros con vieira y aire de berberecho o el cordero a baja temperatura con espuma de batata y puerro confitado en mantequilla, entre otros platos.
Vinos de Lanzarote y ambientación cuidada
La propuesta gastronómica se completa con un maridaje de vinos, con especial protagonismo de referencias de Lanzarote, reforzando el vínculo entre territorio, producto local y experiencia culinaria.
Asimismo, la ambientación musical, junto a la luz natural que se filtra a través de la gran cristalera del restaurante, contribuirá a crear una atmósfera íntima y envolvente, pensada para disfrutar del tiempo sin prisas.
Información práctica y reservas
Además, el evento contará con un aforo limitado a 50 comensales y dará comienzo a las 20:00 horas del 14 de febrero.
📍 Lugar: Restaurante del Castillo de San José
🕗 Hora: 20:00 h
👥 Aforo: 50 personas
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