Uga celebra la decimoquinta edición de su Muestra de Ganado del 12 al 14 de abril
La exhibición de los mejores ejemplares de las distintas cabañas de Lanzarote llega acompañada de cursos de cata de quesos para niños y adultos y un sinfín de actividades para toda la familia. El recinto ferial acoge además un nuevo encuentro de ganaderos de Lanzarote y Fuerteventura
El pueblo de Uga abre un año más las puertas de su recinto ferial para acoger la Muestra de Ganado San Isidro Labrador que este 2024 cumple su decimoquinta edición, siendo ya un encuentro de referencia del sector primario en Canarias por la exhibición de los mejores ejemplares de las cabañas caprina, ovina, porcina, equina y camellar de Lanzarote, que supone además un punto de reunión entre ganaderos de Lanzarote y Fuerteventura para tratar problemas comunes y debatir posibles soluciones en presencia de representantes de la Comunidad Autónoma cuando estos tienen a bien venir.
El Ayuntamiento de Yaiza, promotor y organizador de la muestra, ofrece un amplio y atractivo programa de actividades para que vecinos y vecinas del municipio y sus visitantes pasen tres días de disfrute en familia. La oferta incluye visitas guiadas, curso de cata de quesos para niños y adultos, muestra de ordeño y amasado de gofio, elaboración de queso, actividades y animación infantil y actuaciones musicales, entre otras propuestas, todas detalladas en el programa publicado en yaiza.es
Óscar Noda, alcalde de Yaiza, agradece de antemano “la participación de ganaderos de Lanzarote, queserías, técnicos y trabajadores y trabajadoras del sector primario, así como el personal municipal implicado en el montaje de la muestra. Es una suma de esfuerzos y recursos donde todas las aportaciones son válidas y complementarias para ofrecer a Lanzarote una muestra potente que viene a representar el músculo de la ganadería y de toda la industria que se mueve alrededor de ella”.
Por su parte, la concejala de Sector Primario de Yaiza, Silvia Santana, anota que “la muestra nos ayuda a conocer de cerca y valorar mucho más el sector primario. Los ganadores siempre están dispuestos a atender las inquietudes de los visitantes y compartir sus experiencias en un ambiente distendido animado por la amplia oferta lúdica”.
La Muestra de Ganado de Uga inicia el viernes 12 de abril a las 18:00 horas con el coloquio en streaming ‘EcoGanadería’, desde el Centro de Interpretación del Camello de Uga, que puede seguirse en yaiza.es Participan: Teno Osorio, profesor; María Guerra Martín, experta en avicultura ecológica, María Violeta García, experimentada en ecoganadería; Andrés Rodríguez Batista, técnico capataz del Cabildo de La Palma y experto en gestión de subproductos orgánicos de origen agroganadero y forestal, Manuel Peláez, ganadero ecológico, y Klaus Guttenberger, ecoapicultor.
Programa XV Muestra de Ganado San Isidro Labrador de Uga
VIERNES 12 DE ABRIL
17:00 h. Actividades infantiles. Pinta Caras. Personajes de Animación.
18:0 0h. Streaming ‘EcoGanadería’ (Tendrá lugar en el Centro de Interpretación del Camello)
Participantes: Teno Osorio Castañeda. Profesor.
María Guerra Martín. Avicultura Ecológica. Finca Sarantontona.
María Violeta García Cueli. Experimentada en Ecoganadería.
Andrés Rodríguez Batista. Técnico Capataz del Cabildo de La Palma y experto en gestión de subproductos orgánicos de origen agroganadero y forestal.
Manuel Peláez Sánchez. Ganadero Ecológico.
Klaus Guttenberger. Ecoapicultor.
Modera: Alex Salebe. Jefe de prensa del Ayuntamiento de Yaiza.
19:00 h. Actuación musical Agrupación Folclórica Los Campesinos.
SÁBADO 13 DE ABRIL
Mañana
9:00 h. Apertura de la XV Muestra de Ganado San Isidro de Uga.
10:00 h. Curso Infantil de Cata de Quesos en el Centro de Interpretación del Camello.
10:30 h. Taller Infantil de creaciones relacionadas con la agricultura y la ganadería.
11:00 h Actividad de pinta caras de animales.
11:00 h. Curso de Cata de Quesos en el Centro de Interpretación del Camello.
11:30 h. Visita guiada por los diferentes espacios de la Muestra.
12:00 h. Muestra tradicional de ordeño.
12:00 h. Amasado tradicional de gofio.
12:00 h. Figurantes de animación infantil. Artistas de Circo.
12:30 h. Concurso Infantil de Cata de Queso en el Centro de Interpretación del Camello.
12:30 h. Elaboración de queso tradicional.
12:00 h. Actuación musical agrupación ‘Güerma’.
13:00 h. Actuación musical ‘Son del Norte’.
Tarde
16:30 h. Actuación de la Escuela Municipal de Música.
17:00 h. Búsqueda del Tesoro en la Feria.
17:30 h. Actuación de musical ‘Sonymar’.
18:00 h. Figurantes de animación infantil. Artistas de Circo.
18:15 h. Actividad de Globoflexia .
18:30 h. Juegos Tradicionales.
19:00 h. Actuación musical ‘Sondemar’.
DOMINGO 14 DE ABRIL
9:00 h Apertura de la Muestra de Ganado San Isidro Labrador Uga.
10:00 h Encuentro de Ganaderos Lanzarote y Fuerteventura.
10:00 h Visita guiada por los diferentes espacios de la Muestra.
10:30 h Taller de Globoflexia.
10:45 h Juegos Infantiles , Tiro con Arco, Carrera de Sacos, Juegos del Huevo y la Cuchara, Petanca, Bolos etc… .
11:00 h Muestra tradicional de ordeño.
11:30 h Concurso Morfológico del Ganado Participante en la Muestra.
11:30 h Amasado tradicional de gofio.
11:30 h Conferencia: ’Manejo básico de la alimentación en caprino’ a cargo de Cristina de la Rosa García.
11:45 h Taller de pinta caras.
12:00 h Elaboración de queso tradicional.
12:00 h Paseo con Carretilla de burros por el entorno de la muestra.
12:00 h Actuación Musical ‘Pal Porrón’.
12:15 h Figurantes de animación infantil. Artista de Circo
12:30 h Exhibición de tueste.
13:00 h Entrega de Premios.
14:00 h Actuación musical ‘El Golpito’.
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