Entrevista con Eva Pagnussatt: Filósofa y Ecofeminista

Entrevista con Eva Pagnussatt: Filósofa y Ecofeminista. Proyecto ‘Tierra Removida’. Servicio Museos Cabildo Gran Canaria

Conferencia “Ecofeminismo y Justicia Alimentaria: Nuevos Paradigmas para la Transformación Agroalimentaria

La Casa-Museo Pérez Galdós, bajo el paraguas del Proyecto ‘Tierra Removida’ del Servicio de Museos del Cabildo de Gran Canaria, será el escenario de una reveladora conferencia. La filósofa y ecofeminista Eva Pagnussatt compartirá sus reflexiones sobre el ecofeminismo y la justicia alimentaria, explorando nuevos paradigmas para la transformación agroalimentaria. La conferencia, que se llevará a cabo el 7 de marzo a las 18:00 horas, será seguida por la impactante performance ‘A propósito do Vermelho’, interpretada por Acerina Amador.

Reflexiones sobre la Ética de la Alimentación: Eva Pagnussatt, especialista en Ética de la Alimentación, abordará la importancia de reconocer y garantizar el derecho a la alimentación. Su enfoque se centra en analizar y evaluar la actividad agroalimentaria desde la producción hasta el consumo final. Además, promueve prácticas que conduzcan a la transición de modelos tóxicos e injustos hacia paradigmas que respeten la vida, los ecosistemas y la dignidad de las comunidades campesinas.

Ecofeminismo y Desafíos Agroalimentarios: Pagnussatt destaca el enfoque ecofeminista para abordar las diversas violencias patriarcales entrelazadas en la problemática alimentaria global. Enfatiza cómo este enfoque considera la violencia hacia la naturaleza, las mujeres, los campesinos más pobres y los animales.

Amenazas de la Industria Alimentaria: La filósofa describe el sistema industrial actual como «un modelo tóxico», destacando las amenazas que implica. Señala que las corporaciones agroalimentarias, en su búsqueda de mayores beneficios, priorizan la producción a menor costo, lo que resulta en prácticas agroalimentarias que afectan a consumidores, campesinos y al planeta.

Soberanía Alimentaria y Transformación: Eva aboga por la soberanía alimentaria como un camino hacia la transformación del panorama alimentario. Este enfoque, liderado principalmente por mujeres indígenas y campesinas, busca el respeto a los derechos culturales, la igualdad en el acceso a la tierra y la implementación de prácticas agroecológicas.

Inspiración en Vandana Shiva: Pagnussatt encuentra inspiración en Vandana Shiva, destacando su enfoque ecofeminista y su contribución al reconocimiento del papel fundamental de las mujeres en la producción y transformación alimentaria. Shiva ha movilizado a millones de personas en la lucha por los derechos alimentarios y contra la explotación de la biotecnología.

Modelos de Éxito y Desafíos: Eva cita ejemplos de Cuba e India como iniciativas con enfoques alternativos al modelo agroindustrial dominante. Reconoce que, aunque han implementado políticas más sostenibles, aún enfrentan desafíos como el embargo en Cuba y la complejidad de gestionar la producción alimentaria en India.

Bután: Un Modelo Singular: Destaca a Bután, que reconoce una producción alimentaria 100% ecológica y basa su economía en el paradigma de la “felicidad interior bruta”. Este modelo alternativo al capitalismo podría ser un caso de estudio interesante.

Sobre Eva Pagnussatt: Filósofa, ecofeminista y experimentadora agrorural, Eva Pagnussatt combina su conocimiento en filosofía, ecología y crítica feminista. Su compromiso con la Ética de la Alimentación se refleja en su labor académica y práctica como cultivadora.

La conferencia de Eva Pagnussatt ofrece una oportunidad única para explorar perspectivas transformadoras sobre la alimentación, la justicia y la sostenibilidad.

• ¡Únete a esta experiencia el 7 de marzo en la Casa-Museo Pérez Galdós y sé parte del diálogo hacia un sistema alimentario más ético y saludable!